Uma alimentação saudável colabora para uma melhor qualidade de vida.

 *Só isso é suficiente e crucial para uma vida saudável?

 *O que é uma alimentação saudável?

 *O que é uma alimentação saudável para um, é uma alimentação saudável para outro?

A Organização Mundial da Saúde (OMS), define saúde como sendo um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doença. Não nos interessa, neste momento, discutir a validade desta definição em termos técnicos,  mas sim analisarmos os efeitos da inserção deste modo de pensar saúde na nossa vida cotidiana.

Podemos considerar a mídia a principal divulgadora desta definição e de todo o pacote que nele está envolvido, como qualidade de vida, cuidados com alimentação, com o corpo, ... Em praticamente todos os grandes jornais impressos existe ao menos uma coluna semanal que verse sobre saúde, e que não traz somente definições de doenças, mas sim dicas de como ter uma vida saudável. Na televisão este tema também esta sempre em voga, seja de forma formal (reportagens) ou informal (incutidas em diálogos nas novelas, por exemplo).

É um modo de vida que está sendo produzido. Um modo de ser e estar no mundo. Não basta viver, tem que ter qualidade de vida e manter hábitos saudáveis.

Neste sentido, o tema alimentação saudável apresenta a cada dia sua real importância na saúde do ser humano e cada vez mais a mídia vem dando a relevância a esta modalidade de tratamento natural e preventivo que realmente funciona.

Porém, assim como é divulgado informações verdadeiras também encontra-se uma proliferação cada vez maior de livros e artigos sem nenhum embasamento científico levando a população, que acredita em muitas sandices e dietas milagrosas, a ter sérios problemas de saúde e até a morte do usuário.

Conforme o nutrólogo Dr. Edson Credidio, adotar dietas da moda não é a melhor estratégia para quem pretende emagrecer e manter a nova silhueta para sempre. Muitos dos planos são monótonos e difíceis de seguir a longo prazo. Outro fator que influência é a genética de cada indivíduo que interfere no ritmo do metabolismo. Por causa disto alguns regimes funcionam bem para algumas pessoas e para outras não.

 Qualquer tipo de dieta que restringe nutrientes é prejudicial à saúde. Elas podem até promover uma perda de peso imediata, mas a um custo altíssimo. Sem contar que, por serem temporárias, provocam uma supercompensação, que é um aumento muito grande da capacidade de absorver e reter calorias.

Uma boa dieta é aquela que não causa ao seguidor transtornos metabólicos ou de saúde, que consiga incluir um programa alimentar adequado e uma mudança estável no peso do paciente e é clinicamente favorável pois vai melhorar muito a qualidade de vida da pessoa.

Musculação e Hipertrofia

A hipertrofia muscular é o aumento do tamanho da fibra muscular em resposta ao treinamento com cargas elevadas. Essa hipertrofia pode ser temporária ( apenas durante a prática do exercícios) ou crônica ( quando permanece quando em 3 ou mais dias sem atividade). Isso acontece porque seu corpo tem que se recuperar do estresse sofrido aumentando o tamanho para suportar mais peso.

As proteínas quando consumidas na forma de aminoácidos exógenos com ou sem carboidratos estimula a síntese protéica após os exercícios. É recomendado também um consumo de 1g de carboidrato pôr quilo de peso corporal imediatamente após o exercícios e depois de 1 hora, isso resulta em maior glicemia e insulinemia, trocando em miúdos, você preserva as proteínas miofibrilares ( do seu músculo) e aumenta a taxa de síntese protéica para aumentar a musculatura.

Utilizando suplementos o ganho é maior, o recomendado são 6g de aminoácidos essencias e 35g de carboidratos antes do exercícios de 1 hora. Depois de 1 hora repetir a dosagem e depois de 3 horas de novo. Essa é a situação ideal para o crescimento muscular(VOLEK, 2004).

Os melhores aminoácidos são os de cadeia ramificada (leucina,isoleucina e valina), e consumo de carboidratos previne a degradação do glicogênio muscular e acelera sua ressíntese. Durante o treino é importante ingerir 0,3g de carboidrato por quilo de peso, isso aumenta a disponibilidade de glicose associado a mais insulina o que favorece a gliconoegênese.

Apesar dos efeitos serem comprovados cientificamente, cada corpo responde de um jeito devido a fatores genéticos, mas dentro das suas possibilidades essas dicas farão grande diferença, e o que é melhor sem danos severos que ocorrem com anabolizantes esteróides.

Artes Marciais

Dúvida: Qualquer treinamento de arte marcial visa o equilíbrio entre mente e corpo?

As Artes Marciais são muito diferentes das Técnicas de Luta. Tradicionalmente, entende-se que o termo Marcial é relativo a Marte, Deus da Guerra, e portanto as artes marciais são artes de guerra. Nesse sentido, poderiam assemelhar-se às simples técnicas de combate. Existe porém uma interpretação diferenciada: a de que se trata de uma guerra individual, contra suas próprias barreiras e limitações. Esta interpretação é adotada por muitos praticantes, pois a maior parte deles não faz seu treinamento visando atitudes bélicas, mas sim o desenvolvimento pessoal.

Alguns estudos indicam que as primeiras utilizações da expressão "arte marcial" se deram no oriente, provavelmente na China. Tradicionalmente, o termo "guerra" no oriente representa tanto os conflitos bélicos quanto as batalhas pessoais dos indivíduos. Neste sentido, arte marcial pode significar tanto a arte de guerrear quanto a arte de se desenvolver enfrentando seus desafios, medos e limites pessoais.

Em chinês a expressão "arte marcial" é geralmente traduzida como "wu shu". O ideograma que forma "wu" (guerra, marcial, etc) é formado por outros dois simbolos que individualmente significam "evitar" e "conflito". Assim, uma análise etimológica do termo "arte marcial" em chinês nos levaria ao sentido de "arte de evitar conflito". Novamente, os conflitos podem ser tanto individuais como coletivos. Em uma análise primária, seria a arte de evitar conflitos com outras pessoas. Numa análise mais profunda, seria a arte de evitar conflitos internos. A arte de evoluir e se desenvolver.

Utilizando-se esta definição de "arte marcial", Ã© possível diferenciá-la das técnicas de luta verificando se existe uma preocupação em desenvolver e auxiliar na formação do indivíduo além de simplesmente ensiná-lo a lutar. Neste sentido, as artes marciais que se enquadram nesta concepção certamente buscam desenvolver no praticante o equilíbrio entre mente e corpo. 

Dúvida: De que forma a relação entre mente e corpo é estabelecida no treinamento de artes marciais?

Durante o treinamento de artes marciais o praticante desenvolve - consciente ou inconscientemente - diversas facetas mentais e psicológicas. A disciplina é o primeiro aspecto que todo praticante precisa desenvolver. À medida em que o treinamento avança, o mestre, professor ou instrutor vai demonstrando ao aluno que os bons resultados são obtidos apenas através do treinamento disciplinado. Este conceito também é passado pelos próprios colegas de treino, pois o praticante pode distinguir claramente o nível de seus colegas e relacionar este nível ao grau de dedicação e compenetração de cada um. Assim, aos poucos cada pessoa vai se adaptando e aprendendo a se auto-disciplinar. A auto-disciplina é sempre mais valorizada do que a disciplina imposta, pois acarreta mudanças internas no praticante que permitem a ele desenvolver as demais habilidades. Há uma parábola chinesa que demonstra claramente a distinção entre a auto-disciplina e a disciplina imposta:

 

"Chanzi e Ligong eram dois monges shaolin que haviam descido do templo no alto da montanha para trocar suprimentos na cidade. Quando regressavam, viram na margem oposta de um rio uma moça de grande beleza, que não atravessava as águas com medo de estragar suas roupas. Chanzi lembrou-se imediatamente que não poderia olhar para mulheres e continuou o trajeto. Para sua surpresa, Ligong atravessou até o outro lado, pegou a moça no colo e deixou-a na outra margem. Após muitas palavras de agradecimento da bela garota, ambos seguiram em silêncio seu caminho. Algumas horas mais tarde, quando finalmente chegaram ao templo, Chanzi não suportou a angústia e perguntou a Ligong:

 

- Ligong, por que você fez aquilo? Por que pegou aquela moça no colo, sabendo que não podemos nem mesmo olhar para mulheres?

 

E então Ligong respondeu:

 

- Eu a deixei na margem do rio. Você está com ela até agora em sua mente?"

 

Juntamente com a disciplina vão tomando forma outros aspectos do treinamento mental e psicológico. O auto-controle emocional é necessário para aprender a lidar com vitórias e derrotas, conduzindo o praticante a um entendimento maior a respeito do equilíbrio entre seus estados emocionais. Juntamente com cada técnica ensinada é também passada ao praticante a responsabilidade pelo uso e preservação daquela técnica, estabelecendo assim uma relação de amadurecimento e crescimento moral do praticante. Somente chega aos níveis mais altos de treinamento o praticante que demonstra sua responsabilidade nas práticas diárias de sua vida. Estes aspectos, entre muitos outros, contribuem para um desenvolvimento equilibrado da mente e do corpo. 

Dúvida: Qualquer pessoa pode chegar à este equilíbrio treinando artes marciais?

Alcançar um equilíbrio entre a mente e o corpo é uma tarefa que abrange inúmeros aspectos do ser humano. Qualquer pessoa pode alcançar este equilíbrio se dedicar o esforço necessário para tal, e as artes marciais são certamente um excelente caminho para isso. Logicamente, muitos cuidados deverão ser tomados, sendo o mais importante deles a procura pela orientação adequada. Encontrar um verdadeiro mestre de artes marciais é um passo essencial nessa jornada, pois mesmo a semente mais forte não consegue brotar e sair do solo se não houver um sol radiante para lhe indicar o caminho.

Uma vez iniciado o treinamento com seu mestre, todo praticante deve ter em mente que encontrará limitações ao longo dos treinos. Cada pessoa é diferente e possui suas próprias peculiaridades, desenvolvendo o treinamento de forma individual e única. Alguns possuem grande poder de concentração, outros desenvolvem a força física com muita facilidade, e outros ainda possuem uma flexibilidade natural que facilita muito seu desenvolvimento. Cada pequena característica do praticante é levada em consideração pelo mestre, que orienta o treinamento de forma a maximizar o desenvolvimento destes potenciais e superar os obstáculos e limitações.

Neste sentido, qualquer pessoa - independentemente da idade, porte físico, força, capacidade de concentração, etc. - é capaz de desenvolver o equilíbrio entre a mente e o corpo, desde que dedique-se verdadeiramente a atingir este objetivo e concentre suas energias para evoluir sempre. 

Rascunho